Tradisjonelt surdeigskurs på Tuomainen gården.

Geir Elliasen fra Saga steinovnsbakeri i Pasvik tar turen til Vadsø under årets festival for å gi kurs i tradisjonell surdeigsbaking. Kurset vil gi innsikt i surdeigsbaking samt innføring i baketradisjonene ved gamle Tuomainen gården.

Kurset går over 2 dager og starter med en innføring og forbereding av surdeigen på torsdag 1. juni klokken 15.

Fredag klokken 8 starter kursdagen med baking og etterhvert steking i steinovnen på Tuomainen gården.

Påmelding til post@kvenfestivalen.no

Max 10 deltakere. Kursavgift kroner 1000.